Il gelato CaraPina alla Crema di Piero ……..

Latte fresco piemontese
Il nostro latte proviene esclusivamente dalle cooperative degli allevatori piemontesi, che si sono uniti per valorizzare insieme le piccole produzioni locali. Un latte fresco garantito che rispetta i parametri qualitativi che rendono il prodotto sano e genuino come le mucche che lo producono.

Bacche di vaniglia Madagascar
La vaniglia Pompona è una terza varietà di vaniglia, dopo la Planifolia e la Tahitensis. Sebbene sia una specie rara, è nota per la sua taglia eccezionale, tanto da essere chiamata “vaniglia banana”, con bacche che raggiungono la lunghezza minima di 20cm.

Zest di limone naturale
I limoni scelti da Carapina provengono da agricoltori Campani, dalla meravigliosa cornice di Sorrento, non sono trattati e sprigionano i meravigliosi aromi di questa terra.